Avocado smoothie
Benodigdheden:
Blender
Snijplank en mes
Ingredients
Instructions
- Haal de schil van de avocado en verwijder de pit. Was de winterpeen en snijd deze in grove stukken. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
- Pak een blender en doe alle ingrediënten zoals hier boven beschreven staat er in, behalve de limoen.
- Snijd de limoen door midden en knijp deze uit boven de blender.
- Blend tot je een gladde substantie overhoudt.
Additional Notes
Variatie tip
In plaats van de avocado kan je ook 50 gram noten naar keuze toevoegen
Houdt je van pittig? Voeg dan na smaak een halve tot 1 rode peper toe.
Algemene tip
Je kan smoothies in allerlei variaties maken door verschillende groenten of fruitsoorten te gebruiken. Gebruik nooit enkel fruit i.v.m. de hoeveelheid suikers. In vloeibare vorm worden fruitsuikers vele malen sneller opgenomen dan de fruitsuikers uit fruit in vaste vorm.
Door het toevoegen van vetten aan je smoothie zoals in dit voorbeeld de avocado, worden de suikers uit het fruit langzamer opgenomen. Daarom is deze smoothie ook geschikt voor mensen met diabetes.
Bewaar tip
Aangezien het recept voor 2 personen is kan je 1 glas met een afgedekte folie in de koelkast bewaren voor het ontbijt voor de volgende dag.
